Jamón Trevélez tranché à la main
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Jamón Trevélez tranché à la main

Jamón Trevélez tranché à la main

  • N°d'art. : 5354
  • 10500 /kg
  • € 105,00 / kg
± 100 gr

Pendant les deux premières semaines, les jambons frais sont salés selon la tradition avec du sel marin naturel.
Aucun autre additif n'est ajouté.
Ensuite, ils sont affinés durant minimum 23 mois à Trevélez, l'un des plus hauts villages d'Espagne, situé à 1400 m d'altitude.

Ouvrir 10 minutes avant de servir.

  • Origine Trevélez (Espagne)

Disponibilité des produits

Marché De À Enlèvement Possibilité de livraison (uniquement le samedi)
CRU Dilbeek Tous les jours
CRU Gent Tous les jours
CRU Groenplaats Tous les jours
CRU Overijse Tous les jours

Ingrédiënts: viande de porc, sel marin.

Par 100gr/ml

  • Énergie 1097 kJ
    (263 kcal)
  • Total graisses 15.0 g
  • Graisses saturées 5.3 g
  • Total glucides 0.8 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 31.0 g
  • Sel 3.9 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

Préparation

Sortir du réfrigérateur une demi-heure avant consommation. Ouvrir 10minutes avant de servir.

Conservation :

18°C - 20 °C°C

Ingrédiënts: viande de porc, sel marin.

  • Énergie 1097 kJ
    (263 kcal)
  • Total graisses 15.0 g
  • Graisses saturées 5.3 g
  • Total glucides 0.8 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 31.0 g
  • Sel 3.9 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

Préparation

Sortir du réfrigérateur une demi-heure avant consommation. Ouvrir 10minutes avant de servir.

Conservation :

18°C - 20 °C°C

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