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Huître Umami N°3

Huître Umami N°3

  • N°d'art. : 1116
  • 320 /pièce

Crassostrea gigas

Une huître charnue et crémeuse qui provient d'Irlande.
Elle se nourrit d'algues, ce qui lui confère sa saveur caractéristique.

  • Zone de pêche FAO27 4B
  • Méthode de production Pêché

Par 100gr/ml

  • Énergie 294 kJ
    (70 kcal)
  • Total graisses 1.8 g
  • Graisses saturées 1.0 g
  • Total glucides 3.4 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 10.0 g
  • Sel 0.2 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

Conservation :

4°C

  • Énergie 294 kJ
    (70 kcal)
  • Total graisses 1.8 g
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  • Total glucides 3.4 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 10.0 g
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*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

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