Japanse mispel

Ook gekend als nispero, neffel of loquat.
Rijp geplukt.
De Japanse mispel lijkt van uiterlijk op een abrikoos, maar smaakt iets zuurder en frisser.
Ideaal als tussendoortje.
Kan ook gebruikt worden om confituur van te maken, voor compot of om op te leggen.

• Herkomst Spanje