SaucSaucisse sèche gr. de fenouil/piment d'Espelette 130 g
SaucSaucisse sèche gr. de fenouil/piment d'Espelette 130 g
N°d'art. : 1097
880/pièce
€ 67,69 / kg
130 gr
De notre partenaire Brandt & Levie.
Des saucisses sèches surprenantes avec une touche épicée.
L'équipe de Brandt & Levie utilise de la viande de porc provenant de l'épaule, du cou et des pattes arrière, ainsi que de la graisse du dos.
La viande est hachée et assaisonnée de sel et d'un mélange maison de diverses herbes et épices.
Ingrédients: viande de porc (95%), sel de mer, conservateur, purée de piment d'Espelette (<1%) (piment d'Espelette, sel de mer), dextrose, vin blanc, poivre noir, ail, pollen de fenouil (<1%), graines de fenouil (<1%), cultures de démarrage, peperoncini, noix muscade.
Par 100gr/ml
Énergie
1431 kJ
(342 kcal)
Total
graisses
22.0 g
Graisses saturées
7.0 g
Total
glucides
0.1 g
Sucres
0 g
Fibres
0 g
Protéines
36.0 g
Sel
4.5 g
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
Conservation :
7°C
Ingrédients: viande de porc (95%), sel de mer, conservateur, purée de piment d'Espelette (<1%) (piment d'Espelette, sel de mer), dextrose, vin blanc, poivre noir, ail, pollen de fenouil (<1%), graines de fenouil (<1%), cultures de démarrage, peperoncini, noix muscade.
Énergie
1431 kJ
(342 kcal)
Total
graisses
22.0 g
Graisses saturées
7.0 g
Total
glucides
0.1 g
Sucres
0 g
Fibres
0 g
Protéines
36.0 g
Sel
4.5 g
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
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