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Saucisse sèche poivre cubèbe 130g
- N°d.art : 1093
- 780 /pièce
- € 60,00 / kg
130 gr
De notre partenaire Brandt & Levie.
Des saucisses sèches surprenantes avec une touche épicée.
Les hommes de Brandt & Levie utilisent la viande de l'épaule, du cou, de la patte arrière et de la graisse dorsale du porc.
La viande est hachée et assaisonnée de sel et de diverses herbes et épices maison.
Ingrédients: viande porc (96%), sel (agent de conservation: nitrite de sodium), dextrose, poivre cubebe (<1%), vin rouge, poivre noir, ail, noix de muscade, fermenteurs
Par 100gr/ml
-
Énergie 1431 kJ
(342 kcal) -
Total graisses 22.0 g
-
Graisses saturées 7.0 g
-
Total glucides 0.1 g
-
Sucres 0 g
-
Fibres 0 g
-
Protéines 36.0 g
-
Sel 4.0 g
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
Conservation :
7°C
Ingrédients: viande porc (96%), sel (agent de conservation: nitrite de sodium), dextrose, poivre cubebe (<1%), vin rouge, poivre noir, ail, noix de muscade, fermenteurs
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Énergie 1431 kJ
(342 kcal) -
Total graisses 22.0 g
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Graisses saturées 7.0 g
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Total glucides 0.1 g
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Sucres 0 g
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Fibres 0 g
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