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De notre partenaire Brandt & Levie.
Des saucisses sèches surprenantes avec une touche épicée.
L'équipe de Brandt & Levie utilise de la viande de porc provenant de l'épaule, du cou et des pattes arrière, ainsi que de la graisse du dos.
La viande est hachée et assaisonnée de sel et d'un mélange maison de diverses herbes et épices.
Ingrédients: viande porc (96%), sel (conservateur: nitrite de sodium), dextrose, poivre cubèbe (<1%), vin rouge, poivre noir, ail, noix de muscade, cultures de démarrage.
Par 100gr/ml
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
7°C
Ingrédients: viande porc (96%), sel (conservateur: nitrite de sodium), dextrose, poivre cubèbe (<1%), vin rouge, poivre noir, ail, noix de muscade, cultures de démarrage.
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
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