Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

  • N°d'art. : 4445
  • 1650 /kg
± 400 gr

Selon une recette traditionnelle à base de lait entier et de crème fraîche.

Sans fromage.
Avec des pommes de terre Bintje.
Délicieux avec des plats à base de viande ou de volaille, un civet de cerf ou du filet defaon.
1 pièce convient pour 2 personnes.

Ingrédients: 66.6% pomme de terre, lait entier, crème, sel, pulpe d'ail (ail, eau, sel, huile de tournesol), poivre blanc

 

Par 100gr/ml

  • Énergie 478 kJ
    (113 kcal)
  • Total graisses 7.5 g
  • Graisses saturées 5.4 g
  • Total glucides 9.2 g
  • Sucres 1.3 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 2.2 g
  • Sel 0.6 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

lait

Préparation

Micro-ondes : percez le film, 3 à 4 min à 700-750W.

Four: transvaser dans un plat 10 min à 200°C

Conservation :

7°C

Ingrédients: 66.6% pomme de terre, lait entier, crème, sel, pulpe d'ail (ail, eau, sel, huile de tournesol), poivre blanc

 

  • Énergie 478 kJ
    (113 kcal)
  • Total graisses 7.5 g
  • Graisses saturées 5.4 g
  • Total glucides 9.2 g
  • Sucres 1.3 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 2.2 g
  • Sel 0.6 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

lait
Préparation

Micro-ondes : percez le film, 3 à 4 min à 700-750W.

Four: transvaser dans un plat 10 min à 200°C

Conservation :

7°C