Sauce poivre-crème 250g

Sauce poivre-crème 250g

  • N°d.art : 555976
  • 480 /pièce
  • € 19,20 / kg
250 gr

Crémeuse, très riche en grains de poivre.

Délicieux avec la volaille et la viande.
1 pièce est pour 2 personnes.

Ingrédients: crème, demi-glace (eau, os de boeuf, oignon, livèche, purée de tomate, sucre caramélisé, sel), 9% poivres (poivre vert, eau, sel, vinaigre), Cognac, roux brun (farine de blé, huile de palme, colorant: caramel ammoniacal), sel, poivre

Par 100gr/ml

  • Énergie 1178 kJ
    (281 kcal)
  • Total graisses 25.2 g
  • Graisses saturées 18.2 g
  • Total glucides 4.3 g
  • Sucres 1.8 g
  • Fibres 0.3 g
  • Protéines 5.5 g
  • Sel 1.6 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

lait
gluten (blé)

Préparation

Chauffez la sauce à feu doux. Mélangez régulièrement au fouet.

Conservation :

7°C

Ingrédients: crème, demi-glace (eau, os de boeuf, oignon, livèche, purée de tomate, sucre caramélisé, sel), 9% poivres (poivre vert, eau, sel, vinaigre), Cognac, roux brun (farine de blé, huile de palme, colorant: caramel ammoniacal), sel, poivre

  • Énergie 1178 kJ
    (281 kcal)
  • Total graisses 25.2 g
  • Graisses saturées 18.2 g
  • Total glucides 4.3 g
  • Sucres 1.8 g
  • Fibres 0.3 g
  • Protéines 5.5 g
  • Sel 1.6 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

lait
gluten (blé)
Préparation

Chauffez la sauce à feu doux. Mélangez régulièrement au fouet.

Conservation :

7°C