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CRU Dilbeek
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Barisien Truffe
- N°d'art. : 8510
- 4400 /pièce
- € 76,52 / kg
575 gr
Fabriqué par la fromagerie Dongé, connue pour son excellent brie de Meaux.
Fromage triple crème au lait cru, comparable au Brillat-Savarin.
Très crémeux, ce fromage fond en bouche.
Lorsqu'il est encore jeune, il est coupé en 2 et farci de 4,5 % de truffe blanche d'été.
- Origine Grand Est (FR)
- Traitement de lait Lait crue
- Type Fromage
- Type de fromage Fromage gras
Ingrédients: lait de vache cru, truffle (4, 5%), sel, presure, ferments, arôme
Par 100gr/ml
-
Énergie 1614 kJ
(386 kcal) -
Total graisses 38.1 g
-
Graisses saturées 27.2 g
-
Total glucides 2.4 g
-
Sucres 0.4 g
-
Fibres 0 g
-
Protéines 8.3 g
-
Sel 1.6 g
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
lait
Conservation :
7°C
Ingrédients: lait de vache cru, truffle (4, 5%), sel, presure, ferments, arôme
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Énergie 1614 kJ
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Total graisses 38.1 g
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