Camembert Calvados

Camembert Calvados

  • N°d'art. : 2427
  • 1360 /pièce
  • € 45,33 / kg
300 gr

Développé par notre partenaire affineur Van Tricht.

Le camembert Le Gaslonde est plongé dans du calvados puis enrobé d'un mélange de noix qui fixe les arômes de l'eau-de-vie.
Il est encore lavé au calvados par la suite afin de renforcer sa riche saveur et de lui garantir un bel affinage, tout en onctuosité.

  • Origine Normandie (FR)
  • Traitement de lait Lait crue
  • Type Fromage
  • Type de fromage Demi-gras

Ingrédients: lait de vache cru, sel, présure, ferments, calvados, noix

Par 100gr/ml

  • Énergie 1182 kJ
    (282 kcal)
  • Total graisses 22.3 g
  • Graisses saturées 13.5 g
  • Total glucides 0 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 21.0 g
  • Sel 1.0 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

lait
noix

Conservation :

7°C

Ingrédients: lait de vache cru, sel, présure, ferments, calvados, noix

  • Énergie 1182 kJ
    (282 kcal)
  • Total graisses 22.3 g
  • Graisses saturées 13.5 g
  • Total glucides 0 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 21.0 g
  • Sel 1.0 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

lait
noix
Conservation :

7°C