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Coulommiers
disponible à partir du 15/04
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Coulommiers

  • N°d'art. : 107
  • 1760 /pièce
  • € 39,11 / kg
450 gr

Produit par la fromagerie de la Brie en Île-de-France.

Fromage à croûte fleurie au lait cru de vache.
Affiné pendant 3 à 4 semaines.
Fromage à pâte molle et crémeuse apparenté au Brie de Meaux, mais moins salé.
Façonné à la main.

  • Origine Île-de-France (FR)
  • Traitement de lait Lait crue
  • Type Fromage
  • Type de fromage Demi-gras

Disponibilité des produits

Marché De À Enlèvement Possibilité de livraison (uniquement le samedi)
CRU Dilbeek Tous les jours
CRU Gent Tous les jours
CRU Groenplaats Tous les jours
CRU Overijse Tous les jours

LAIT cru de vache, sel, ferments, presure, penicillium candidum

Par 100gr/ml

  • Énergie 1150 kJ
    (277 kcal)
  • Total graisses 20.0 g
  • Graisses saturées 14.4 g
  • Total glucides 0 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 18.4 g
  • Sel 1.9 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

lait

Conservation :

7°C

LAIT cru de vache, sel, ferments, presure, penicillium candidum

  • Énergie 1150 kJ
    (277 kcal)
  • Total graisses 20.0 g
  • Graisses saturées 14.4 g
  • Total glucides 0 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 18.4 g
  • Sel 1.9 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

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