Mont d'Or petit

Mont d'Or petit

  • N°d.art : 555913
  • 1700 /pièce
  • € 42,50 / kg
400 gr

Fromage à la cuillère au lait de vache cru.
Croûte veloutée, produit dans le Jura.

Délicieux avec de la baguette.
Conseil de préparation : arrosez-le d'un peu de vin blanc et agrémentez-le d'échalote émincée avant de le placer au four à 180 °C pendant 20 min.

  • Origine Jura (FR)
  • Traitement de lait Lait crue
  • Type Fromage
  • Type de fromage Fromage à la crème

Ingrédients: Lait de vache cru, présure, ferments, sel

Par 100gr/ml

  • Énergie 1161 kJ
    (280 kcal)
  • Total graisses 23.0 g
  • Graisses saturées 15.0 g
  • Total glucides 0.5 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 18.0 g
  • Sel 1.3 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

lait

Conservation :

7°C

Ingrédients: Lait de vache cru, présure, ferments, sel

  • Énergie 1161 kJ
    (280 kcal)
  • Total graisses 23.0 g
  • Graisses saturées 15.0 g
  • Total glucides 0.5 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 18.0 g
  • Sel 1.3 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

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