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Un petit fromage à croûte lavée issu de la tradition de l’Allgäu, de la famille des Limburger. Soyeux et crémeux en texture, avec un arôme prononcé et piquant qui gagne en intensité au fil de l’affinage.
Un petit fromage à croûte lavée issu de la tradition de l'Allgäu, apparenté au Limburger. De texture onctueuse et crémeuse, il présente un arôme prononcé et piquant qui s'intensifie à mesure que le fromage mûrit.
LAIT pasteurisé de vache, sel, ferments, presure
Par 100gr/ml
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
Lait
0-7°C
LAIT pasteurisé de vache, sel, ferments, presure
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
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