disponible à partir du 15/04
disponible à partir du 15/04

Fourme de Montbrison AOP

  • N°d'art. : 10271
  • 3690 /kg
  • € 36,90 / kg

Fromage bleu doux avec relativement peu de moisissure. Nous travaillons avec la ferme Merlée, qui produit cette Fourme uniquement à partir de son propre lait cru de vache. Le fromage présente une texture légèrement granuleuse et un goût légèrement animal.

  • Origine France
  • Traitement de lait Lait crue
  • Type Fromage
  • Type de fromage Fromage gras

Disponibilité des produits

Marché De À Enlèvement Possibilité de livraison (uniquement le samedi)
CRU Dilbeek Tous les jours
CRU Gent Tous les jours
CRU Groenplaats Tous les jours
CRU Overijse Tous les jours

LAIT cru de vache, ferments, presure, penicillium roqueforti

Par 100gr/ml

  • Énergie 1474 kJ
    (356 kcal)
  • Total graisses 28.0 g
  • Graisses saturées 20.0 g
  • Total glucides 0 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 22.0 g
  • Sel 1.6 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

lait

Conservation :

7°C

LAIT cru de vache, ferments, presure, penicillium roqueforti

  • Énergie 1474 kJ
    (356 kcal)
  • Total graisses 28.0 g
  • Graisses saturées 20.0 g
  • Total glucides 0 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 22.0 g
  • Sel 1.6 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

lait
Conservation :

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