Fourme de Montbrison AOP

  • N°d'art. : 10271
  • 3690 /kg
  • € 36,90 / kg
1000 gr

Fromage bleu doux avec relativement peu de moisissure. Nous travaillons avec la ferme Merlée, qui produit cette Fourme uniquement à partir de son propre lait cru de vache. Le fromage présente une texture légèrement granuleuse et un goût légèrement animal.

  • Origine France
  • Traitement de lait Lait crue
  • Type Fromage
  • Type de fromage Fromage gras

Disponibilité des produits

Marché De À Enlèvement Possibilité de livraison (uniquement le samedi)
CRU Dilbeek Tous les jours
CRU Gent Tous les jours
CRU Groenplaats | Antwerpen Tous les jours
CRU Overijse Tous les jours

LAIT cru de vache, ferments, presure, penicillium roqueforti

Par 100gr/ml

  • Énergie 1474 kJ
    (356 kcal)
  • Total graisses 28.0 g
  • Graisses saturées 20.0 g
  • Total glucides 0 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 22.0 g
  • Sel 1.6 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

lait

Conservation :

7°C

LAIT cru de vache, ferments, presure, penicillium roqueforti
  • Énergie 1474 kJ
    (356 kcal)
  • Total graisses 28.0 g
  • Graisses saturées 20.0 g
  • Total glucides 0 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 22.0 g
  • Sel 1.6 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

lait
Conservation :

7°C