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Pecorino di grotta

  • N°d'art. : 10196
  • 4900 /kg
  • € 49,00 / kg

Pecorino au lait de brebis pasteurisé. Fabriqué à Sienne, en Toscane. Affiné au minimum 90 jours, dont environ 60 dans des grottes naturelles.

  • Origine Italie
  • Traitement de lait Lait crue
  • Type Fromage
  • Type de fromage Demi-gras

Disponibilité des produits

Marché De À Enlèvement Possibilité de livraison (uniquement le samedi)
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LAIT pasteurisé de brebis, sel, presure

Par 100gr/ml

  • Énergie 1930 kJ
    (466 kcal)
  • Total graisses 39.0 g
  • Graisses saturées 27.0 g
  • Total glucides 0.2 g
  • Sucres 0.2 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 29.0 g
  • Sel 1.8 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

Lait

Conservation :

7°C

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  • Sucres 0.2 g
  • Fibres 0 g
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