Homard européen  700/800
Prix du jour
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Homard européen 700/800

  • N°d'art. : 2461
  • 9200 /kg
  • € 92,00 / kg
± 750 gr

Homarus gammarus

Prix du jour
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Couleur bleu-noir caractéristique.
Goût profond, très raffiné.
Très tendre.
Carapace plus dure - temps de cuisson un peu plus long que le homard canadien.
En alternance avec le homard de l'Escaut oriental (disponible du 31/3 au 15/7).
Délicieux « en Bellevue ».
Laissez refroidir dans le bouillon et servez tiède avec de la salade fraîche croquante et de la mayonnaise.

Disponibilité des produits

Marché De À Enlèvement Possibilité de livraison (uniquement le samedi)
CRU Dilbeek Tous les jours
CRU Gent Tous les jours
CRU Groenplaats Tous les jours
CRU Overijse Tous les jours

Par 100gr/ml

  • Énergie 286 kJ
    (67 kcal)
  • Total graisses 0.1 g
  • Graisses saturées 0 g
  • Total glucides 1.0 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 16.0 g
  • Sel 0 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

  • Énergie 286 kJ
    (67 kcal)
  • Total graisses 0.1 g
  • Graisses saturées 0 g
  • Total glucides 1.0 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 16.0 g
  • Sel 0 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

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