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Homarus gammarus
Prix du jour
Le prix de ce produit peut varier quotidiennement
Contactez votre marché CRU pour connaître le prix exact le jour de l'enlèvement ou de la livraison.
Couleur bleu-noir caractéristique.
Goût profond, très raffiné.
Très tendre.
Carapace plus dure - temps de cuisson un peu plus long que le homard canadien.
En alternance avec le homard de l'Escaut oriental (disponible du 31/3 au 15/7).
Délicieux « en Bellevue ».
Laissez refroidir dans le bouillon et servez tiède avec de la salade fraîche croquante et de la mayonnaise.
Marché | De | À | Enlèvement | Possibilité de livraison (uniquement le samedi) |
CRU Dilbeek | Tous les jours | |||
CRU Gent | Tous les jours | |||
CRU Groenplaats | Tous les jours | |||
CRU Overijse | Tous les jours |
Par 100gr/ml
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.