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Clupea harengus
Notre partenaire belge « In de Vismijn » nous livre des maatjes de première fraîcheur.
À peine pêchés, les maatjes sont mis en caque et salés sur le bateau. Ensuite, « In de Vismijn » les lève soigneusement en filets selon la méthode traditionnelle.
Par ailleurs, nous les proposons uniquement jusque fin août afin de garantir leur bonne qualité.
Nos maatjes sont toujours accompagnés d'un peu de salicorne.
Un délice en combinaison avec notre Gin Cru 2.0, dans une simple salade ou comme en-cas sur une tranche de pain Cru grillée.
Marché | De | À | Enlèvement | Possibilité de livraison (uniquement le samedi) |
CRU Dilbeek | Tous les jours | |||
CRU Gent | Tous les jours | |||
CRU Groenplaats | Tous les jours | |||
CRU Overijse | Tous les jours |
Par 100gr/ml
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
poisson
4°C
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
4°C