Saumon fumé caramélisé Maison fumée 150 g

Saumon fumé caramélisé Maison fumée 150 g

  • N°d'art. : 9465
  • 1350 /pièce
  • € 90,00 / kg
150 gr

Salmo salar

Le saumon fumé est saupoudré de sucre, puis caramélisé.
Il développe ainsi une saveur sucrée.
Préparé avec du zeste de citron et du persil.

Conseil : mélangez quelques cuillères à soupe de crème fouettée ou de crème épaisse avec du sel, du poivre et du jus de citron.
Accompagnez de caviar et d'aneth frais.
Idéal en entrée avec des morceaux de foglie al rosmarino.
Comptez 50 g par personne.

Préparé par la Maison fumée d'Audenarde.

  • Origine Îles Féroé
  • Méthode de production Pêché en eaux douces

Disponibilité des produits

Marché De À Enlèvement Possibilité de livraison (uniquement le samedi)
CRU Dilbeek Tous les jours
CRU Gent Tous les jours
CRU Groenplaats Tous les jours
CRU Overijse Tous les jours

Ingrédients : SAUMON, fumée, sel, sucre, persil plat, zeste de citron, GRAINES DE SÉSAME.

Par 100gr/ml

  • Énergie 889 kJ
    (224 kcal)
  • Total graisses 3.9 g
  • Graisses saturées 0.8 g
  • Total glucides 0.7 g
  • Sucres 0.7 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 21.0 g
  • Sel 2.0 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

sésame
poisson

Conservation :

4°C

Ingrédients : SAUMON, fumée, sel, sucre, persil plat, zeste de citron, GRAINES DE SÉSAME.

  • Énergie 889 kJ
    (224 kcal)
  • Total graisses 3.9 g
  • Graisses saturées 0.8 g
  • Total glucides 0.7 g
  • Sucres 0.7 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 21.0 g
  • Sel 2.0 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

sésame
poisson
Conservation :

4°C