Saumon marinée (gingembre)
Prix du jour
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Saumon marinée (gingembre)

  • N°d'art. : 7714
  • 4800 /kg
  • € 48,00 / kg
± 150 gr

Salmo salar

Marinade à base de gingembre et de chili.
L'association de ce poisson gras et de notre marinade fraîche donne un bel équilibre.
À cuire au four, à la poêle ou au barbecue.

Nos saumons sont élevés par une petite entreprise écossaise familiale qui nourrit encore les poissons à la main et les soumet à des contrôles stricts.
Les poissons bénéficient de beaucoup d’espace et sont traités comme une espèce sauvage.
La nature sauvage, la circulation importante de l’eau et la liberté de mouvement des saumons leur confèrent une teneur en graisse moins élevée et un goût riche.

  • Zone de pêche FAO27 Écosse 7A
  • Méthode de production Aquaculture

Ingrédients: Saumon Ecosse, marinade (huile de tournesol, poudre de poivrons fumé, gingembre frais, sel, poivre blanc)

Contient: Poisson

Par 100gr/ml

  • Énergie 1643 kJ
    (395 kcal)
  • Total graisses 35.0 g
  • Graisses saturées 5.8 g
  • Total glucides 0.3 g
  • Sucres 0.0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 20.3 g
  • Sel 0.4 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

poisson

Conservation :

4°C

Ingrédients: Saumon Ecosse, marinade (huile de tournesol, poudre de poivrons fumé, gingembre frais, sel, poivre blanc)

Contient: Poisson

  • Énergie 1643 kJ
    (395 kcal)
  • Total graisses 35.0 g
  • Graisses saturées 5.8 g
  • Total glucides 0.3 g
  • Sucres 0.0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 20.3 g
  • Sel 0.4 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

poisson
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