Grèce : amuse-bouches authentiques

L'entreprise familiale Marianna's Vineleaves garnit les feuilles de vigne une à une, à la main, à l'aide d'une farce maison composée de riz et d'herbes aromatiques. Ces délicatesses reposent ensuite dans de petits bocaux contenant un mélange de jus de citron et d'huile d'olive.

Envie d'une sauce dip pour l'apéro ? Faites votre choix parmi les tapenades de poivrons de Naoumidis. Pour les préparer, notre partenaire cultive lui-même des poivrons Florina, réputés pour leurs qualités gustatives. Il les grille sur des charbons et les pèle à la main.

Enfin, dans notre métier Fromage, vous trouverez notre feta apéro, des dés de feta grecque prêts à l'emploi, agrémentés d'origan et d'huile d'olive.