Stoffels Select

Notre marché du frais ayant toujours mis l'accent sur le goût et le savoir-faire, c'est tout naturellement que nous nous sommes tournés vers Stoffels. Cette entreprise familiale a de nombreuses années d'expérience dans la culture de tomates savoureuses.

Stoffels Select est une filière de qualité unique qui sélectionne des tomates pour Cru et, en outre, adapte la culture en fonction de nos exigences spécifiques. Cette collaboration inédite a permis d'aboutir à une variété qui répond à nos attentes de qualité élevées tout au long de l'année.

En quoi ces petites tomates gourmet en grappe sont-elles si exceptionnelles ?

Grâce à cette sélection rigoureuse, vous trouverez toute l'année chez Cru des tomates offrant une expérience gustative optimale.

• Chaque grappe comporte exactement 8 tomates.
• Seuls les 8 premiers fruits de la grappe sont conservés pour Cru : proches de la tige, ce sont eux qui reçoivent le plus de nutriments et qui présentent donc la saveur la plus intense.
• Par ailleurs, Stoffels Select ne choisit pour notre marché que les grappes qui poussent à mi-hauteur du plant. C'est en effet là que le plant est le plus équilibré, ce qui garantit des tomates bien mûres et uniformes.
• Après la récolte, la qualité et le goût sont contrôlés une dernière fois. Seuls les fruits les plus mûrs sont acheminés vers notre marché.