Pain de viande campagnard fait maison

Les bouchers de CRU préparent un délicieux pain de viande campagnard à partir du hachis de porc. La viande est moulue de manière à obtenir une structure combinant morceaux plus fins et plus épais. Nous y ajoutons uniquement des œufs, de la chapelure et des épices. Découvrez-le sans plus tarder !

Notre petit pain de viande entier est un régal sur une tranche de pain CRU ou en dés à l'apéritif, avec un peu de moutarde de notre partenaire Camp's.

Vous pouvez également réchauffer le pain de viande au four ou à la poêle et l'accompagner de pommes de terre et de chicons cuits ou d'autres légumes. Une spécialité campagnarde particulièrement savoureuse !