Les Asperges

La saison des asperges est courte mais intense, alors profitez-en pleinement ! Que vous optiez pour nos asperges blanches crémeuses ou nos asperges vertes fraîches, nous avons préparé pour vous quatre recettes originales :

• Asperges blanches au fromage de chèvre : Un mariage surprenant avec des épinards et des noisettes croquantes.
• Salade d'asperges et de jambon : Une association rafraîchissante entre des rubans d'asperges crues, des asperges blanches al dente et du jambon artisanal cuit au four.
• Asperges vertes grillées : Une explosion de saveurs avec du beurre d'anchois maison et des copeaux de parmesan.
• Asperges à la flamande : Un grand classique avec des œufs frais, du beurre fermier crémeux et un brin de persil finement haché.

Laissez-vous inspirer par l'une de nos recettes :