Bonjour | Heures d'ouverture Marché | Heures d'ouverture Cuit |
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L'assortiment de vins sur notre marché se compose de nombreuses références uniques qui reflètent parfaitement le terroir et le cépage. Chacune à leur manière, elles se distinguent des autres et vous apportent plaisir gustatif.
La sélection des partenaires et des vins répond à la philosophie de Cru.
Nous choisissons des vins produits le plus naturellement possible, tant au stade des raisins sur la vigne que des processus de fermentation en fûts. Les domaines avec lesquels nous travaillons tentent d'intervenir le moins possible : entretien des vignobles, vendanges manuelles, vin peu ou pas filtré...
En septembre, à l'occasion du mois du vin, nous mettons de côté notre approche habituelle basée sur nos 10 styles de vin pour les aborder sous un autre angle. Nous vous invitons exceptionnellement à les redécouvrir à travers 8 domaines, répartis dans 4 pays !