Nos différentes races bovines

La viande de bœuf de notre marché provient d'animaux élevés par des partenaires qui partagent les mêmes valeurs que CRU : le respect de l'animal et de la nature, mais aussi la passion du métier.

Cette philosophie prend en compte l'alimentation, le choix des races, l'instinct maternel et le vêlage.

Résultat : une viande exceptionnellement tendre et succulente.

Voeg Burger de bœuf Angus toe aan favorieten
A l'honneur Burger de bœuf Angus
Burger de bœuf Angus ± 150 gr 2280/kg
Burger de bœuf Angus
Voeg Picanha Angus toe aan favorieten
Picanha Angus
Picanha Angus ± 250 gr 3680/kg
Picanha Angus
Voeg Chateaubriand Blonde toe aan favorieten
Chateaubriand Blonde
Chateaubriand Blonde ± 200 gr 3280/kg
Chateaubriand Blonde
Voeg Steak Blonde toe aan favorieten
Steak Blonde
Steak Blonde ± 200 gr 2750/kg
Steak Blonde
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Rib Eye Angus (Skin-pack)
Rib Eye Angus (Skin-pack) ± 300 gr 4750/kg
Rib Eye Angus (Skin-pack)

Recette Bœuf maturé, purée à l'ail des ours et oignons confits
Plat principal | Recette

Bœuf maturé, purée à l'ail des ours et oignons confits

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Conseils pour la préparation du bœuf
Conseils de préparation | Viande

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Recette Côte à l'os, légumes grillés et pommes de terre
BBQ | Plat principal

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Conseils pour la préparation du bœuf
Conseils de préparation | Viande

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Recette La tagliata
Plat de fête | Plat principal

La tagliata

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Races de bœuf disponibles sur notre marché
Boucherie et volailler

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