Le classique de Noël : la volaille farcie

Notre rôti de filet de dinde farci est une création exclusive pour Cru, avec notre partenaire en gibier. Avec une farce de viande hachée de dinde et de porc, pistache, oignon, champignons, jus de truffe et cognac. La texture plus rustique de la farce révèle toute l’authenticité de chaque saveur. Plus petit qu’une dinde entière & facile à trancher en portions. Pour 3 à 4 personnes (1 kg).

NOUVEAU cette année est le Poulet fermier de Licques farci. Un poulet fermier de Licques, près de Calais, exclusivement distribué en Belgique par Dierendonck. Les poulets sont élevés en plein air et développent une chair tendre et savoureuse à la belle teinte dorée. La farce associe poulet et porc avec des châtaignes, des pistaches, de la truffe noire, du porto et de l’armagnac. Pour 4 personnes.

La volaille farcie

Volaille en filet

Voeg Rôti de filet de dinde toe aan favorieten
Rôti de filet de dinde
Rôti de filet de dinde 1000 gr 2480/kg € 24,80 / kg
Rôti de filet de dinde
Voeg Filet de pintade toe aan favorieten
Filet de pintade
Filet de pintade ± 130 gr 1000 gr 3700/kg € 37,00 / kg
Filet de pintade
Voeg Magret de canard avec peau toe aan favorieten
Magret de canard avec peau
Magret de canard avec peau ± 450 gr 1000 gr 4500/kg € 45,00 / kg
Magret de canard avec peau

Pièces entières

Voeg Poulet fermier Licques toe aan favorieten
Poulet fermier Licques
Poulet fermier Licques ± 1.4 kg 1000 gr 1980/kg € 19,80 / kg
Poulet fermier Licques

Gibier

Classiques de fêtes à partager

Gourmet, fondue, raclette ou teppanyaki : convivial et toujours apprécié. Pour notre offre gourmet et fondue, nous travaillons en collaboration avec notre partenaire Dierendonck. Complétez avec du poisson, de la raclette et des accompagnements savoureux.

Ou pourquoi pas un plateau de fromages, soigneusement sélectionnés en collaboration avec les affineurs de fromage Van Tricht ?

Gourmet et fondue

Voeg Plateau de charcuterie toe aan favorieten
Plateau de charcuterie
Plateau de charcuterie 210 gr 1480/personne € 70,48 / kg
à commander par personne (à partir de 2 personnes)
Plateau de charcuterie
Voeg Fondue au fromage "moitié-moitié" 400 g toe aan favorieten
Fondue au fromage "moitié-moitié" 400 g
Fondue au fromage "moitié-moitié" 400 g 400 gr 2070/pièce € 51,75 / kg
Fondue au fromage "moitié-moitié" 400 g
Voeg Miniburgers Angus 9 pcs toe aan favorieten
Miniburgers Angus 9 pcs
Miniburgers Angus 9 pcs 288 gr 1990/pièce € 69,10 / kg
Miniburgers Angus 9 pcs

Voeg Plateau de fromage plat principal toe aan favorieten
Plateau de fromage plat principal
Plateau de fromage plat principal 345 gr 2200/personne € 63,77 / kg
À commander par personne (à partir de 2 personnes)
Plateau de fromage plat principal
Voeg Baguette T55 toe aan favorieten
Baguette T55
Baguette T55 350 gr 240/pièce € 6,86 / kg
Baguette T55

Créez votre propre plateau de fruits de mer

Un plateau de fruits de mer évoque instantanément la fête. Composez vous-même votre plateau de fruits de mer de luxe avec nos crustacés et coquillages ultra-frais, cuits par nos pêcheurs dans notre court-bouillon maison. Choix parmi : homard, crabe, langoustines, bigorneaux, bulots, gambas royales, palourdes...

Ou optez pour le grand classique : le homard Belle-Vue.

Nos suggestions

Fruits de mer

Voeg Crabe cuit 400-600g toe aan favorieten
Crabe cuit 400-600g
Crabe cuit 400-600g ± 500 gr 1000 gr 4300/kg € 43,00 / kg
Prix du jour - Disponible les ven, sam, dim, jours fériés et de pont
Crabe cuit 400-600g
Voeg Langoustines '0' 8/10 cuite toe aan favorieten
Langoustines '0' 8/10 cuite 1000 gr 7200/kg € 72,00 / kg
Prix du jour - Disponible les ven, sam, dim, jours fériés et de pont
Langoustines '0' 8/10 cuite
Voeg Bigorneaux cuits toe aan favorieten
Bigorneaux cuits
Bigorneaux cuits 1000 gr 3580/kg € 35,80 / kg
Prix du jour - Disponible les ven, sam, dim, jours fériés
Bigorneaux cuits
Voeg Bulots cuits toe aan favorieten
Bulots cuits
Bulots cuits 1000 gr 3650/kg € 36,50 / kg
Prix du jour - Disponible les ven, sam, dim, jours fériés et de pont
Bulots cuits
Voeg Crevettes royales toe aan favorieten
Crevettes royales
Crevettes royales ± 25 gr 1000 gr 6850/kg € 68,50 / kg
Prix du jour
Crevettes royales
Voeg Palourde de Zélande toe aan favorieten
Palourde de Zélande
Palourde de Zélande 1000 gr 3590/kg € 35,90 / kg
Prix du jour - Disponible les ven, sam, dim, jours fériés et de pont
Palourde de Zélande
Voeg Homard canadien 700/800 cuit toe aan favorieten
Homard canadien 700/800 cuit
Homard canadien 700/800 cuit ± 750 gr 1000 gr 6800/kg € 68,00 / kg
Prix du jour - Disponible les ven, sam, dim, jours fériés et de pont
Homard canadien 700/800 cuit

Homard européen

Voeg Homard européen 400/500 toe aan favorieten
Homard européen 400/500
Homard européen 400/500 ± 450 gr 1000 gr 7900/kg € 79,00 / kg
Prix du jour
Homard européen 400/500
Voeg Homard européen 700/800 toe aan favorieten
Homard européen  700/800
Homard européen 700/800 ± 750 gr 1000 gr 8600/kg € 86,00 / kg
Prix du jour
Homard européen 700/800
Voeg Homard européen 400/500 cuit toe aan favorieten
Homard européen 400/500 cuit
Homard européen 400/500 cuit ± 450 gr 1000 gr 8500/kg € 85,00 / kg
Prix du jour - Disponible les ven, sam, dim, jours fériés et de pont
Homard européen 400/500 cuit
Voeg Homard européen 700/800 cuit toe aan favorieten
Homard européen 700/800 cuit
Homard européen 700/800 cuit ± 700 gr 1000 gr 9200/kg € 92,00 / kg
Prix du jour - Disponible les ven, sam, dim, jours fériés et de pont
Homard européen 700/800 cuit
Voeg Homard européen 400/500 précuit toe aan favorieten
Homard européen 400/500 précuit
Homard européen 400/500 précuit ± 450 gr 1000 gr 8500/kg € 85,00 / kg
Prix du jour
Homard européen 400/500 précuit
Voeg Homard européen 700/800 précuit toe aan favorieten
Homard européen 700/800 précuit
Homard européen 700/800 précuit ± 750 gr 1000 gr 9200/kg € 92,00 / kg
Prix du jour
Homard européen 700/800 précuit

Homard canadien

Voeg Homard canadien 400/500 toe aan favorieten
Homard canadien 400/500
Homard canadien 400/500 ± 450 gr 1000 gr 6200/kg € 62,00 / kg
Prix du jour
Homard canadien 400/500
Voeg Homard canadien 700/800 toe aan favorieten
Homard canadien 700/800
Homard canadien 700/800 ± 750 gr 1000 gr 6200/kg € 62,00 / kg
Prix du jour
Homard canadien 700/800
Voeg Homard canadien +1kg toe aan favorieten
Homard canadien +1kg
Homard canadien +1kg ± 1.0 kg 1000 gr 6200/kg € 62,00 / kg
Prix du jour
Homard canadien +1kg
Voeg Homard canadien 400/500 cuit toe aan favorieten
Homard canadien 400/500 cuit
Homard canadien 400/500 cuit ± 450 gr 1000 gr 6800/kg € 68,00 / kg
Prix du jour - Disponible les ven, sam, dim, jours fériés et de pont
Homard canadien 400/500 cuit
Voeg Homard canadien 700/800 cuit toe aan favorieten
Homard canadien 700/800 cuit
Homard canadien 700/800 cuit ± 750 gr 1000 gr 6800/kg € 68,00 / kg
Prix du jour - Disponible les ven, sam, dim, jours fériés et de pont
Homard canadien 700/800 cuit
Voeg Homard canadien cuit +1kg toe aan favorieten
Homard canadien cuit +1kg
Homard canadien cuit +1kg ± 1.0 kg 1000 gr 6800/kg € 68,00 / kg
Prix du jour - Disponible les ven, sam, dim, jours fériés et de pont
Homard canadien cuit +1kg
Voeg Homard 400/500 précuit toe aan favorieten
Homard 400/500 précuit
Homard 400/500 précuit ± 450 gr 1000 gr 6800/kg € 68,00 / kg
Prix du jour
Homard 400/500 précuit
Voeg Homard Canadien 700/800 précuit toe aan favorieten
Homard Canadien 700/800 précuit
Homard Canadien 700/800 précuit ± 750 gr 1000 gr 6800/kg € 68,00 / kg
Prix du jour
Homard Canadien 700/800 précuit
Voeg Homard Canadien +1kg précuit toe aan favorieten
Homard Canadien +1kg précuit
Homard Canadien +1kg précuit ± 1.0 kg 1000 gr 6800/kg € 68,00 / kg
Prix du jour
Homard Canadien +1kg précuit

Poisson frais

Voeg Bar sauvage 1-2 toe aan favorieten
Bar sauvage 1-2
Bar sauvage 1-2 ± 1.5 kg 1000 gr 4500/kg € 45,00 / kg
Prix du jour
Bar sauvage 1-2
Voeg Longe de thon albacore toe aan favorieten
Longe de thon albacore
Longe de thon albacore 1000 gr 6570/kg € 65,70 / kg
Prix du jour
Longe de thon albacore
Voeg Sashimi de saumon toe aan favorieten
Sashimi de saumon
Sashimi de saumon ± 25 gr 1000 gr 7295/kg € 72,95 / kg
Sashimi de saumon
Voeg Dos de cabillaud toe aan favorieten
Dos de cabillaud
Dos de cabillaud ± 200 gr 1000 gr 5690/kg € 56,90 / kg
Prix du jour
Dos de cabillaud
Voeg Dos de lingue toe aan favorieten
Dos de lingue
Dos de lingue ± 200 gr 1000 gr 3950/kg € 39,50 / kg
Prix du jour
Dos de lingue
Voeg Filets de bar toe aan favorieten
Filets de bar
Filets de bar ± 120 gr 1000 gr 4980/kg € 49,80 / kg
Prix du jour
Filets de bar
Voeg Filet de lotte toe aan favorieten
Filet de lotte
Filet de lotte ± 200 gr 1000 gr 5190/kg € 51,90 / kg
Prix du jour
Filet de lotte
Voeg Carpaccio de saumon écossais toe aan favorieten
Carpaccio de saumon écossais
Carpaccio de saumon écossais ± 50 gr 1000 gr 7900/kg € 79,00 / kg
Prix du jour
Carpaccio de saumon écossais
Voeg Tartare de saumon toe aan favorieten
Tartare de saumon
Tartare de saumon 1000 gr 6450/kg € 64,50 / kg
Tartare de saumon
Voeg Sole 4 prête à cuire toe aan favorieten
Sole 4 prête à cuire 1000 gr 8300/kg € 83,00 / kg
Prix du jour
Sole 4 prête à cuire
Voeg Dos de saumon écossais toe aan favorieten
Dos de saumon écossais
Dos de saumon écossais ± 150 gr 1000 gr 4995/kg € 49,95 / kg
Prix du jour
Dos de saumon écossais
Voeg Darne de saumon écossais toe aan favorieten
Darne de saumon écossais
Darne de saumon écossais ± 250 gr 1000 gr 4090/kg € 40,90 / kg
Prix du jour
Darne de saumon écossais
Voeg Filet de saumon écossais toe aan favorieten
Filet de saumon écossais
Filet de saumon écossais ± 150 gr 1000 gr 4290/kg € 42,90 / kg
Prix du jour
Filet de saumon écossais
Voeg Turbot prêt à cuire toe aan favorieten
Turbot prêt à cuire
Turbot prêt à cuire ± 600 gr 1000 gr 4980/kg € 49,80 / kg
Prix du jour
Turbot prêt à cuire
Voeg Sole 6 prête à cuire toe aan favorieten
Sole 6 prête à cuire
Sole 6 prête à cuire 1000 gr 6990/kg € 69,90 / kg
Prix du jour
Sole 6 prête à cuire
Voeg Sole 4 toe aan favorieten
Sole 4 1000 gr 4900/kg € 49,00 / kg
Prix du jour
Sole 4

Des plats comme si tu les avais préparés toi-même

Vous préférez vous consacrer à la pièce maîtresse de votre plat principal ou au rest de votre menu de fête ? Notre rayon traiteur vous propose des accompagnements qui ont tout du fait maison.

Plats préparés

Voeg Boulettes sauce tomate 600g toe aan favorieten
Boulettes sauce tomate 600g
Boulettes sauce tomate 600g 600 gr 1490/pièce € 24,83 / kg
Boulettes sauce tomate 600g
Voeg Vol-au-vent 600g toe aan favorieten
Vol-au-vent 600g
Vol-au-vent 600g 600 gr 1530/pièce € 25,50 / kg
Vol-au-vent 600g

Sauces

Voeg Sauce vin blanc 250g toe aan favorieten
Sauce vin blanc 250g
Sauce vin blanc 250g 250 gr 720/pièce € 28,80 / kg
Sauce vin blanc 250g
Voeg Sauce aux airelles 200 g toe aan favorieten
Sauce aux airelles 200 g
Sauce aux airelles 200 g 200 gr 690/pièce € 34,50 / kg
Sauce aux airelles 200 g
Voeg Mayonnaise 360g toe aan favorieten
Mayonnaise 360g
Mayonnaise 360g 360 gr 535/pièce € 14,86 / kg
Mayonnaise 360g
Voeg Sauce tartare 200 g toe aan favorieten
Sauce tartare 200 g
Sauce tartare 200 g 200 gr 590/pièce € 29,50 / kg
Sauce tartare 200 g
Voeg Sauce cocktail CRU toe aan favorieten
Sauce cocktail CRU
Sauce cocktail CRU 300 ml 550/pièce € 18,33 / l
Sauce cocktail CRU
Voeg Mayonnaise au homard toe aan favorieten
Mayonnaise au homard
Mayonnaise au homard ± 120 gr 1000 gr 2750/kg € 27,50 / kg
Mayonnaise au homard
Voeg Ketchup CRU toe aan favorieten
Ketchup CRU
Ketchup CRU 240 ml 670/pièce € 27,92 / l
Ketchup CRU

Accompagnements fraîchement préparés

Voeg Purée p. de terre 400g toe aan favorieten
Purée p. de terre 400g
Purée p. de terre 400g 400 gr 580/pièce € 14,50 / kg
Purée p. de terre 400g
Voeg Croq. pommes de terre (par 10) toe aan favorieten
Croq. pommes de terre (par 10)
Croq. pommes de terre (par 10) 300 gr 490/pièce € 16,33 / kg
Croq. pommes de terre (par 10)
Voeg Groenten Tajine 300g toe aan favorieten
Groenten Tajine 300g
Groenten Tajine 300g 300 gr 790/pièce € 26,33 / kg
Groenten Tajine 300g

Légumes au top

Voeg Grenaille primeur toe aan favorieten
Grenaille primeur
Grenaille primeur 1000 gr 495/kg € 4,95 / kg
Grenaille primeur
Voeg Cresson toe aan favorieten
Cresson
Cresson 150 gr 250/pièce € 16,67 / kg
Cresson
Voeg Original mix 45g toe aan favorieten
Original mix 45g
Original mix 45g 50 gr 495/pièce € 99,00 / kg
Original mix 45g
Voeg Frilly mix 45g toe aan favorieten
Frilly mix 45g
Frilly mix 45g 50 gr 495/pièce € 99,00 / kg
Frilly mix 45g
Voeg Super mix 45g toe aan favorieten
Super mix 45g
Super mix 45g 50 gr 495/pièce € 99,00 / kg
Super mix 45g
Voeg Pomme Rosine toe aan favorieten
Pomme Rosine
Pomme Rosine ± 350 gr 1000 gr 460/kg € 4,60 / kg
Pomme Rosine

Condiments

Voeg Fond de volaille CRU 240 ml toe aan favorieten
Fond de volaille CRU 240 ml
Fond de volaille CRU 240 ml 240 ml 450/pièce € 18,75 / l
Fond de volaille CRU 240 ml
Voeg Fond de veau blanc 240 ml toe aan favorieten
Fond de veau blanc 240 ml
Fond de veau blanc 240 ml 240 ml 450/pièce € 18,75 / l
Fond de veau blanc 240 ml
Voeg Fumet de poisson 240 ml toe aan favorieten
Fumet de poisson 240 ml
Fumet de poisson 240 ml 240 ml 450/pièce € 18,75 / l
Fumet de poisson 240 ml
Voeg Fond de légumes 240 ml toe aan favorieten
Fond de légumes 240 ml
Fond de légumes 240 ml 240 ml 450/pièce € 18,75 / l
Fond de légumes 240 ml
Voeg Demi-glace 240 ml toe aan favorieten
Demi-glace 240 ml
Demi-glace 240 ml 240 ml 550/pièce € 22,92 / l
Demi-glace 240 ml
Voeg Brothway Miso for Cru 515 ml toe aan favorieten
Brothway Miso for Cru 515 ml
Brothway Miso for Cru 515 ml 515 ml 690/pièce € 13,40 / l
Brothway Miso for Cru 515 ml
Voeg Huile d'Olive extra vierge Messiniako 500 ml toe aan favorieten
Huile d'Olive extra vierge Messiniako 500 ml
Huile d'Olive extra vierge Messiniako 500 ml 500 ml 1750/pièce € 35,00 / l
Huile d'Olive extra vierge Messiniako 500 ml
Voeg Huile d'olive 100 % Arbequina 1 L toe aan favorieten
Huile d'olive 100 % Arbequina 1 L
Huile d'olive 100 % Arbequina 1 L 1000 ml 2850/pièce € 28,50 / l
Huile d'olive 100 % Arbequina 1 L
Voeg Fleur de sel Grèce toe aan favorieten
Fleur de sel Grèce
Fleur de sel Grèce 100 gr 840/pièce € 8,40 / 100gr
Fleur de sel Grèce
Voeg Poivre noir Ilanga 65 g toe aan favorieten
Poivre noir Ilanga 65 g
Poivre noir Ilanga 65 g 65 gr 720/pièce € 11,08 / 100gr
Poivre noir Ilanga 65 g
Voeg Câpres - Capperi di Salina toe aan favorieten
Câpres - Capperi di Salina
Câpres - Capperi di Salina 150 gr 620/pièce € 41,33 / kg
Câpres - Capperi di Salina

Aromates

Voeg Pickles Fenouil 200 g toe aan favorieten
Pickles Fenouil 200 g
Pickles Fenouil 200 g 200 gr 600/pièce € 30,00 / kg
Pickles Fenouil 200 g
Voeg Pickles Betterave 200 g toe aan favorieten
Pickles Betterave 200 g
Pickles Betterave 200 g 200 gr 650/pièce € 32,50 / kg
Pickles Betterave 200 g
Voeg Petits oignons Camp's 210 ml toe aan favorieten
Petits oignons Camp's  210 ml
Petits oignons Camp's 210 ml 210 ml 520/pièce € 24,76 / l
Petits oignons Camp's 210 ml
Voeg Cornichons Camp's 370 ml toe aan favorieten
Cornichons Camp's  370 ml
Cornichons Camp's 370 ml 370 ml 735/pièce € 19,86 / l
Cornichons Camp's 370 ml
Voeg Carottes Camp's 210 ml toe aan favorieten
Carottes Camp's 210 ml
Carottes Camp's 210 ml 210 ml 590/pièce € 28,10 / l
Carottes Camp's 210 ml
Voeg Pickles de concombre 200g toe aan favorieten
Pickles de concombre 200g
Pickles de concombre 200g 200 gr 590/pièce € 29,50 / kg
Pickles de concombre 200g
Voeg Confit d'oignons 200 g toe aan favorieten
Confit d'oignons 200 g
Confit d'oignons 200 g 200 gr 690/pièce € 34,50 / kg
Confit d'oignons 200 g

Pain et baguette

Voeg Pistolet nature toe aan favorieten
Pistolet nature
Pistolet nature 80 gr 080/pièce € 10,00 / kg
Pistolet nature
Voeg Pistolet aux noix toe aan favorieten
Pistolet aux noix
Pistolet aux noix 93 gr 120/pièce € 12,90 / kg
Disponible le ven, sam ,dim, jour de fêtes et de pont
Pistolet aux noix
Voeg Sandwich CRU toe aan favorieten
Sandwich CRU
Sandwich CRU 60 gr 120/pièce € 20,00 / kg
Sandwich CRU
Voeg Brioche aux raisins toe aan favorieten
Brioche aux raisins
Brioche aux raisins 80 gr 140/pièce € 17,50 / kg
Brioche aux raisins
Voeg Cramique toe aan favorieten
Cramique
Cramique 500 gr 590/pièce € 11,80 / kg
Disponible le ven, sam ,dim, jour de fêtes et de pont
Cramique
Voeg Craquelin toe aan favorieten
Craquelin
Craquelin 500 gr 620/pièce € 12,40 / kg
Disponible le ven, sam, dim, jour de fêtes et de pont
Craquelin
Voeg Brioche toe aan favorieten
Brioche
Brioche 350 gr 570/pièce € 16,29 / kg
Uniquement le ven, sam ,dim, jour de fêtes et de pont
Brioche
Voeg Baguette T55 toe aan favorieten
Baguette T55
Baguette T55 350 gr 240/pièce € 6,86 / kg
Baguette T55
Voeg 1/2 baguette toe aan favorieten
1/2 baguette
1/2 baguette 150 gr 130/pièce € 8,67 / kg
Disponible le ven, sam ,dim, jour de fêtes et de pont
1/2 baguette
Voeg Épi toe aan favorieten
Épi
Épi 350 gr 270/pièce € 7,71 / kg
Uniquement le ven, sam ,dim, jour de fêtes et de pont
Épi