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CRU Dilbeek
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Voeg Bœuf Wellington et stoemp de pommes de terre et légumes, carottes glacées toe aan favorieten
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Plat de fête
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Bœuf Wellington et stoemp de pommes de terre et légumes, carottes glacées
Voeg Saltimboccas de marcassin by Sam D'Huyvetter toe aan favorieten
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Plat de fête
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Saltimboccas de marcassin by Sam D'Huyvetter
Voeg Filet de faon à la sauce orange-balsamique by Sam D'Huyvetter toe aan favorieten
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Plat de fête
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Filet de faon à la sauce orange-balsamique by Sam D'Huyvetter
Voeg Céleri-rave à la truffe musquée by Thomas Gellynck toe aan favorieten
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Plat de fête
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Céleri-rave à la truffe musquée by Thomas Gellynck
Voeg Cocktail épicé by Lara De Vlieger toe aan favorieten
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Boissons
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Cocktail épicé by Lara De Vlieger
Voeg Crostinis au pastrami et à la rémoulade toe aan favorieten
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Plat de fête
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Crostinis au pastrami et à la rémoulade
Voeg Toast aux champignons et noix de Saint-Jacques toe aan favorieten
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Toast aux champignons et noix de Saint-Jacques
Voeg Homard relevé au beurre d’ail noir toe aan favorieten
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Homard relevé au beurre d’ail noir
Voeg Vinaigre aux échalotes, vinaigre de vin rouge, honmirin, soja toe aan favorieten
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Vinaigre aux échalotes, vinaigre de vin rouge, honmirin, soja
Voeg Faon en croûte de fête toe aan favorieten
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Faon en croûte de fête
Voeg Faon enrobé de guanciale et chicons farcis aux châtaignes toe aan favorieten
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Faon enrobé de guanciale et chicons farcis aux châtaignes
Voeg Plateau de fruits de mer avec homard toe aan favorieten
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Poisson
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Plateau de fruits de mer avec homard
Voeg 3 x tartare de CRU toe aan favorieten
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3 x tartare de CRU
Voeg Trio d'huîtres toe aan favorieten
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Trio d'huîtres
Voeg Huîtres chaudes toe aan favorieten
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Huîtres chaudes
Voeg Saumon fumé caramélisé à la crème et au caviar toe aan favorieten
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Saumon fumé caramélisé à la crème et au caviar
Voeg Langoustine avec caviar toe aan favorieten
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Langoustine avec caviar
Voeg Carpaccio de betterave rouge cuite au four et fromage de chèvre toe aan favorieten
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Carpaccio de betterave rouge cuite au four et fromage de chèvre
Voeg Saumon caramélisé aux noix de Saint-Jacques et à la crème de betterave rouge toe aan favorieten
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Saumon caramélisé aux noix de Saint-Jacques et à la crème de betterave rouge
Voeg Saumon et mousseline de crabe de la mer du Nord toe aan favorieten
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Saumon et mousseline de crabe de la mer du Nord
Voeg Suprême de pintade avec des choux de Bruxelles toe aan favorieten
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Suprême de pintade avec des choux de Bruxelles
Voeg Chicons pleine terre de Bruxelles braisés toe aan favorieten
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Conseils de préparation
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Chicons pleine terre de Bruxelles braisés
Voeg Noix de Saint-Jacques à la truffe et au céleri-rave toe aan favorieten
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Noix de Saint-Jacques à la truffe et au céleri-rave
Voeg 5 recettes autour du magret fumé toe aan favorieten
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5 recettes autour du magret fumé
Voeg 3 recettes de mocktails rafraîchissants toe aan favorieten
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3 recettes de mocktails rafraîchissants
Voeg Ceviche de noix de Saint-Jacques aux graines de grenade toe aan favorieten
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Ceviche de noix de Saint-Jacques aux graines de grenade
Voeg Crumble aux pommes toe aan favorieten
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Crumble aux pommes
Voeg Cake au citron toe aan favorieten
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Cake au citron
Voeg Risotto festif au homard toe aan favorieten
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Risotto festif au homard
Voeg Fruits flambés au mascarpone toe aan favorieten
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Fruits flambés au mascarpone
Voeg Potage relevé de potiron grillé toe aan favorieten
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Potage relevé de potiron grillé
Voeg Pain d'épices perdu toe aan favorieten
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Pain d'épices perdu
Voeg Bouchée aux boudin noires toe aan favorieten
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Bouchée aux boudin noires
Voeg Tournedos de chevreuil en croûte de poivre toe aan favorieten
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Tournedos de chevreuil en croûte de poivre
Voeg Jambon de porc ménapien avec l'avocat toe aan favorieten
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Jambon de porc ménapien avec l'avocat
Voeg Soupe miso à base de Brothway toe aan favorieten
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Soupe miso à base de Brothway
Voeg Spéculoos au mascarpone vanillé et au caramel aux noisettes toe aan favorieten
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