Les légumes et les fruits chez Cru sont récoltés à maturité et regorgent de saveur : ils sont donc idéaux pour être intégrés à vos accompagnements pour le barbecue.
Apportez-leur une touche surprenante et savourez un délicieux moment BBQ. Nous vous donnons de l’inspiration pour vous lancer, notamment avec du concombre, de la mangue et de l’ail noir fermenté.
Salsa de mangue
Coupez la mangue, le poivron (pointu) et l’avocat en petits dés.
Assaisonnez avec de la coriandre fraîche et du jus de citron vert.
Prenez quelques mini-concombres et écrasez-les légèrement à l’aide d’une petite casserole.
Assaisonnez avec de la sauce soja, de l’ail pressé et éventuellement un peu de coriandre.
Dip à l’ail noir
Épluchez quelques gousses d’ail noir et écrasez-les soigneusement.
Mélangez avec quelques cuillères de mayonnaise Cru et assaisonnez de poivre noir et de fleur de sel.
Les légumes et les fruits chez Cru sont récoltés à maturité et regorgent de saveur : ils sont donc idéaux pour être intégrés à vos accompagnements pour le barbecue.
Apportez-leur une touche surprenante et savourez un délicieux moment BBQ. Nous vous donnons de l’inspiration pour vous lancer, notamment avec du concombre, de la mangue et de l’ail noir fermenté.
Salsa de mangue
Coupez la mangue, le poivron (pointu) et l’avocat en petits dés.
Assaisonnez avec de la coriandre fraîche et du jus de citron vert.
Prenez quelques mini-concombres et écrasez-les légèrement à l’aide d’une petite casserole.
Assaisonnez avec de la sauce soja, de l’ail pressé et éventuellement un peu de coriandre.
Épluchez quelques gousses d’ail noir et écrasez-les soigneusement.
Mélangez avec quelques cuillères de mayonnaise Cru et assaisonnez de poivre noir et de fleur de sel.
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