Et que diriez-vous de déguster un morceau de bœuf pur en attendant l'arrivée de la viande d'agneau belge ?

Outre notre Blonde d'Aquitaine, vous trouverez également deux races bovines irlandaises dans notre comptoir : la Hereford et l'Angus. Les deux races mettent bas naturellement et sont connues pour leur viande de qualité exceptionnelle aux fibres fines et aux marbrures subtiles. Ces nervures de gras qui parcourent le muscle fondent à la cuisson.

Le résultat ? Une viande incroyablement tendre et succulente ! 

Un délice avec des frites Cru et une sauce au poivre classique.

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Chateaubriand Blonde
Chateaubriand Blonde ± 200 gr 3280/kg € 32,80 / kg
Chateaubriand Blonde
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Onglet Angus (Skin-pack)
Onglet Angus (Skin-pack) ± 300 gr 3150/kg € 31,50 / kg
Onglet Angus (Skin-pack)
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Hereford Contre-filet (Skin-pack)
Hereford Contre-filet (Skin-pack) ± 300 gr 4950/kg € 49,50 / kg
Hereford Contre-filet (Skin-pack)