Witte feestpens met truffel Monsieur Boudin

Witte feestpens met truffel Monsieur Boudin

  • Art. Nr.: 8972
  • 2830 /kg
  • € 28,30 / kg
± 120 gr

Ambachtelijke worsten van Monsieur Boudin.

Hij kiest bewust voor (h)eerlijk en kwaliteitsvol Brasvar-varkensvlees zonder bewaarmiddelen.
Hierdoor proef je de kwaliteit en terroir in zijn ambachtelijke worsten.
De varkens worden duurzaam en ecologisch gekweekt in Nevele (Oost-Vlaanderen)

Het brood en melkgehalte wordt bewust laag gehouden.
Het resultaat is puur, smaak- en karaktervol.

Serveer advies:
Gebruik een klontje boter, bak in de pan, zet het vuur niet te hard want dan springen ze open.
Prik geen gaatjes want dan verlies je sappigheid en heb je meer kans dat ze zullen openspringen.
Bak 4-5 min. aan een kant, 3min. aan de andere kant.

  • Herkomst België

Productbeschikbaarheid

Markt Van Tot Afhaling Levering mogelijk (enkel op zaterdag)
CRU Dilbeek Alle dagen
CRU Gent Alle dagen
CRU Groenplaats Alle dagen
CRU Overijse Alle dagen

Ingrediënten: varkensvlees, MELK, paneermeel (TARWEbloem, TARWEzetmeel, zout, gist), zout, binder (gefractioneerd erwtenmeel, aardappelzetmeel), foelie, witte peper, nootmuskaat, truffelpasta (Champignon, zomertruffel 10%, eekhoorntjesbrood, olijfolie, zwarte olijven, kappertjes, kruiden, zout, aroma), gedroogde veenbessen (suiker, veenbessen, natuurlijke aroma's, zonnebloemolie), darmen

Per 100gr/ml

  • Energie 1751 kJ
    (418 kcal)
  • Totaal vetten 33.3 g
  • Verzadigde vetten 12.2 g
  • Totaal koolhydraten 8.7 g
  • Suikers 2.8 g
  • Vezels 0 g
  • Eiwitten 9.7 g
  • Zout 1.4 g

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal.

melk
lactose
tarwe

Bewaren bij:

4°C°C

Ingrediënten: varkensvlees, MELK, paneermeel (TARWEbloem, TARWEzetmeel, zout, gist), zout, binder (gefractioneerd erwtenmeel, aardappelzetmeel), foelie, witte peper, nootmuskaat, truffelpasta (Champignon, zomertruffel 10%, eekhoorntjesbrood, olijfolie, zwarte olijven, kappertjes, kruiden, zout, aroma), gedroogde veenbessen (suiker, veenbessen, natuurlijke aroma's, zonnebloemolie), darmen

  • Energie 1751 kJ
    (418 kcal)
  • Totaal vetten 33.3 g
  • Verzadigde vetten 12.2 g
  • Totaal koolhydraten 8.7 g
  • Suikers 2.8 g
  • Vezels 0 g
  • Eiwitten 9.7 g
  • Zout 1.4 g

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal.

melk
lactose
tarwe
Bewaren bij:

4°C°C

Lees ook:

Recept Feestpens met mostarda di pere
Apéro | Feestgerechten

Feestpens met mostarda di pere

Lees meer
Lees meer