beschikbaar vanaf 15/04
beschikbaar vanaf 15/04

Fourme de Montbrison AOP

  • Art. Nr.: 10271
  • 3690 /kg
  • € 36,90 / kg

Milde, blauwe kaas met relatief weinig schimmel. Wij werken met de boerderij Merlée die enkel van eigen rauwe koemelk deze Fourme maakt. De kaas is wat korrelig van structuur en een beetje animaal van smaak.

  • Herkomst Frankrijk
  • Melkbehandeling Rauwe melk
  • Soort Kaas
  • Type kaas Vette kaas

Productbeschikbaarheid

Markt Van Tot Afhaling Levering mogelijk (enkel op zaterdag)
CRU Dilbeek Alle dagen
CRU Gent Alle dagen
CRU Groenplaats Alle dagen
CRU Overijse Alle dagen

Rauwe koeMELK, fermenten, stremsel, penicillium roqueforti

Per 100gr/ml

  • Energie 1474 kJ
    (356 kcal)
  • Totaal vetten 28.0 g
  • Verzadigde vetten 20.0 g
  • Totaal koolhydraten 0 g
  • Suikers 0 g
  • Vezels 0 g
  • Eiwitten 22.0 g
  • Zout 1.6 g

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal.

melk

Bewaren bij:

7°C

Rauwe koeMELK, fermenten, stremsel, penicillium roqueforti

  • Energie 1474 kJ
    (356 kcal)
  • Totaal vetten 28.0 g
  • Verzadigde vetten 20.0 g
  • Totaal koolhydraten 0 g
  • Suikers 0 g
  • Vezels 0 g
  • Eiwitten 22.0 g
  • Zout 1.6 g

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal.

melk
Bewaren bij:

7°C