Tomme d'Abondance

Tomme d'Abondance

  • Art. Nr.: 1472
  • 4900 /kg
  • € 49,00 / kg

Geaffineerd door Marc Paccard, een van de meest gereputeerde kaasaffineurs van de Savoie.

Een harde kaas gemaakt van rauwe melk van de Abondance koe.
Min. 6 maand gerijpt.

  • Herkomst Auvergne - Rhône-Alpes (FR)
  • Melkbehandeling Rauwe melk
  • Soort Kaas
  • Type kaas Roomkaas

Productbeschikbaarheid

Markt Van Tot Afhaling Levering mogelijk (enkel op zaterdag)
CRU Dilbeek Alle weekdagen
CRU Gent Alle weekdagen
CRU Groenplaats Alle weekdagen
CRU Overijse Alle weekdagen

Ingrediënten: rauwe koemelk, zout, fermenten, stremsel

 

Per 100gr/ml

  • Energie 1630 kJ
    (390 kcal)
  • Totaal vetten 33.0 g
  • Verzadigde vetten 23.0 g
  • Totaal koolhydraten 0 g
  • Suikers 0 g
  • Vezels 0 g
  • Eiwitten 23.0 g
  • Zout 2.0 g

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal.

melk

Bewaren bij:

7°C

Ingrediënten: rauwe koemelk, zout, fermenten, stremsel

 

  • Energie 1630 kJ
    (390 kcal)
  • Totaal vetten 33.0 g
  • Verzadigde vetten 23.0 g
  • Totaal koolhydraten 0 g
  • Suikers 0 g
  • Vezels 0 g
  • Eiwitten 23.0 g
  • Zout 2.0 g

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal.

melk
Bewaren bij:

7°C

Lees ook:

Paccard: kaas uit de Alpen
Kaas en zuivel

Paccard: kaas uit de Alpen

Lees meer
Lees meer