Zeewolfhaas
Dagprijs
Dagprijs

Zeewolfhaas

  • Art. Nr.: 1836
  • 4900 /kg
  • € 49,00 / kg

Anarhichadidae (fam.)

Een vis die zijn uiterlijk niet echt mee heeft maar de smaak des te meer!
Het visvlees heeft een vaste textuur en de smaak is uniek.
Je kan hem met geen enkele andere vis vergelijken.
Liefhebbers van stevigere vis kunnen hiermee zeker aan de slag.

De zeewolf kan een lengte van 130 cm bereiken en weegt gemiddeld 3 tot 7 kg bij een lengte van 80 à 90 cm.
Hij voedt zich met schelp -en schaaldieren.

Per 100gr/ml

  • Energie 404 kJ
    (97 kcal)
  • Totaal vetten 2.9 g
  • Verzadigde vetten 0.4 g
  • Totaal koolhydraten 0 g
  • Suikers 0 g
  • Vezels 0 g
  • Eiwitten 17.6 g
  • Zout 0.1 g

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal.

Bewaren bij:

4°C

  • Energie 404 kJ
    (97 kcal)
  • Totaal vetten 2.9 g
  • Verzadigde vetten 0.4 g
  • Totaal koolhydraten 0 g
  • Suikers 0 g
  • Vezels 0 g
  • Eiwitten 17.6 g
  • Zout 0.1 g

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal.

Bewaren bij:

4°C

Lees ook:

Recept Zeewolf met lentegroentjes en chorizosaus
Hoofdgerecht | Recept

Zeewolf met lentegroentjes en chorizosaus

Lees meer
Lees meer