Recept: knapperige asperges op de grill.

Grilltip voor knapperige asperges:

Ingrediënten: 

  • Geschilde asperges
  • Olijfolie
  • Citroensap
  • Peper
  • Zout
  • Parmigiano schilfers

Aan de slag: 

  1. Was de (geschilde) asperges, snij het kontje eraf en bestrijk met olijfolie, citroensap, peper en zout naar wens. Laat de marinade zo’n 30 minuten intrekken.
     
  2. Gril direct boven de kolen. Schep af en toe om.
     
  3. Serveer meteen en werk af met Parmigiano Reggiano.

Ingrediënten

Voeg Oude Italiaanse kaas +24m Cravero toe aan favorieten
Oude Italiaanse kaas +24m Cravero
Oude Italiaanse kaas +24m Cravero 4690/kg € 46,90 / kg
Oude Italiaanse kaas +24m Cravero
Voeg Italiaanse kaas schilfers +24m Cravero toe aan favorieten
Italiaanse kaas schilfers +24m Cravero
Italiaanse kaas schilfers +24m Cravero ± 80 gr 4850/kg € 48,50 / kg
Italiaanse kaas schilfers +24m Cravero
Voeg Messiniako selected olijfolie 500ml toe aan favorieten
Messiniako selected olijfolie 500ml
Messiniako selected olijfolie 500ml 500 ml 1950/stuk € 39,00 / l
Messiniako selected olijfolie 500ml
Voeg Citroen toe aan favorieten
Citroen
Citroen ± 200 gr 545/kg € 5,45 / kg
Citroen
Voeg Zwarte peper Ilanga 65g toe aan favorieten
Zwarte peper Ilanga 65g
Zwarte peper Ilanga 65g 65 gr 720/stuk € 11,08 / 100gr
Zwarte peper Ilanga 65g
Voeg Fleur de sel Griekenland toe aan favorieten
Fleur de sel Griekenland
Fleur de sel Griekenland 100 gr 840/stuk € 8,40 / 100gr
Fleur de sel Griekenland
Voeg Italiaanse kaas schilfers +24m Cravero toe aan favorieten
Italiaanse kaas schilfers +24m Cravero
Italiaanse kaas schilfers +24m Cravero ± 80 gr 4850/kg € 48,50 / kg
Italiaanse kaas schilfers +24m Cravero