Saké is een gefermenteerde drank op basis van rijst, die net zoals bier wordt gebrouwen en niet gedistilleerd.

Fermentatie zorgt ervoor dat het zetmeel van de rijst wordt omgezet in suikers en de suikers omgezet worden in alcohol.

Je vindt op onze markten 3 soorten, elk met hun eigen karakter en pairingmogelijkheden: bij de apero, charcuterie, kaas, chocoladedesserts, …

3 x saké, verkrijgbaar bij versmarkt CRU.

3 x Japanse saké

  1. Saké Imanishiki Ume
    Fruitig, zoet en een fris zuurtje. 
    Lekker bij blauwe kaas of chocolade. 
     
  2. Saké Nakagawamura no Tamako
    Fijn, elegant, licht droog en scherp. 
    Lekker bij de apero of lichte visgerechten
     
  3. Saké Imanishiki Junmai Ginjo
    Aroma's van banaan, meloen, noten en rijst. 
    Lekker bij carpaccio, charcuterie of foie gras.

Voeg Saké Imanishiki Ume toe aan favorieten
Saké Imanishiki Ume
Saké Imanishiki Ume 500 ml 2980/fles € 59,60 / l
Saké Imanishiki Ume
Voeg Saké Nakagawamura no Tamako toe aan favorieten
Saké Nakagawamura no Tamako
Saké Nakagawamura no Tamako 720 ml 3900/fles € 54,17 / l
Saké Nakagawamura no Tamako
Voeg Saké Imanishiki Junmai Ginjo toe aan favorieten
Saké Imanishiki Junmai Ginjo
Saké Imanishiki Junmai Ginjo 720 ml 4600/fles € 63,89 / l
Saké Imanishiki Junmai Ginjo