Pizzabodems met de recepten van Luca Fabozzi

Met een korst die heerlijk krokant is vanbuiten en aangenaam chewy van binnen, is Rocky’s pizzabodems precies zoals een echte Napolitaanse pizza hoort te zijn.

Extra bonus: de bodems worden met de hand gemaakt in Brussel.

Het deeg krijgt zijn volle, rijke smaak door een lange rijstijd, wat de ideale basis maakt voor de overheerlijke recepten waaronder die van chef Luca Fabozzi.