Dierendonck is een hechte slagersfamilie met respect voor dieren en natuur. Ambacht, terroir en passie staan centraal. Het vlees is bovendien afkomstig van boerderijen die de waarden van Cru onderschrijven.

Dat zorgt voor (h)eerlijk vlees.

Gourmet Dierendonck x Cru

De klasieker onder de klassiekers!

Samenstelling :

Brochette, chipolata, cordon bleu, hoevekipfilet, lamskotelet, rundssteak, Zwitserse schijf & varkensfilet menapii.

+/- 370 gr./pers.

Gourmet puur Dierendonck x Cru

Samenstelling:

Contrefilet Simmenthal, melkkalf Limousin, varkenshaasje menapii, hoevekipfilet, magret de canard, pluma gekruid, lamskotelet.

+/- 285 gr./pers.

Vleesfondue Dierendonck x Cru

Samenstelling :

Kalkoenfilet, rundssteak, gehaktrolletje met spek, gekruide gehaktballetjes, chipolata.

+/- 330 gr./pers.

Gourmet gerijpt Dierendonck x Cru

Een unieke selectie van puur gerijpt rundsvlees door Dierendonck & Cru.

Samenstelling:

Simmenthal

De Simmental runderen leveren sappig, mals vlees met een rijke, volle smaak.
Je proeft als het ware de harmonie van natuur en vakmanschap!

Angus

Aberdeen Angus runderen, van Schotse origine, staan bekend om hun malse, sappige en rijk gemarmerde vlees.
Een favoriet bij fijnproevers wereldwijd.

Oedslach

Oedslach verwijst naar zorgvuldig geselecteerde en bijzondere stukken vlees.
Gerijpt met liefde en traditie.
Deze selectie, gebaseerd op kleur, marmering en aroma, biedt een unieke smaakervaring.

Salers

De Salers runderen uit de Auvergne leveren vlees met een rijke, aardse smaak en sublieme marmering.
Je proeft de robuustheid van de natuur in elke hap.
Een ware culinaire ontdekking voor liefhebbers van authentiek vlees.

Holstein

Onze Holstein runderen, gekend om hun melk, leveren uitzonderlijk vlees van topkwaliteit.
Dankzij hun uitgebalanceerde voeding en subtiele marmering blijft het vlees smeltend mals en vol van smaak.

+/- 250 gr./pers.

 

Voeg Gourmet Dierendonck x Cru toe aan favorieten
Gourmet Dierendonck x Cru
Gourmet Dierendonck x Cru ± 1.0 kg 370 gr 1950/persoon € 52,70 / kg
Te bestellen per persoon (vanaf 2 personen)
Beschikbaar tot 31/12
Gourmet Dierendonck x Cru
Voeg Gourmet puur Dierendonck x Cru toe aan favorieten
Gourmet puur Dierendonck x Cru
Gourmet puur Dierendonck x Cru ± 1.0 kg 580 gr 2250/persoon € 38,79 / kg
Te bestellen per persoon (vanaf 2 personen)
Beschikbaar tot 31/12
Gourmet puur Dierendonck x Cru
Voeg Vleesfondue Dierendonck X Cru toe aan favorieten
Vleesfondue Dierendonck X Cru
Vleesfondue Dierendonck X Cru ± 1.0 kg 430 gr 1350/persoon € 31,40 / kg
Te bestellen per persoon (vanaf 2 personen)
Beschikbaar tot 31/12
Vleesfondue Dierendonck X Cru
Voeg Gourmet gerijpt rund Dierendonck x Cru toe aan favorieten
Gourmet gerijpt rund Dierendonck x Cru
Gourmet gerijpt rund Dierendonck x Cru 250 gr 2600/persoon € 104,00 / kg
Te bestellen per persoon (vanaf 2 personen)
Beschikbaar tot 31/12
Gourmet gerijpt rund Dierendonck x Cru