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CRU Dilbeek
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Chocolat chaud
- Faites chauffer du lait entier de Baliehof et mélangez-y du chocolat noir ou au lait de Jitsk.
Une explosion de saveurs pour petits et grands !
Cappuccino ou Latte macchiato
- Réalisez un espresso à partir de l'un de nos cafés Single Origin de notre partenaire Jeanne Gennar.
- Préparez ensuite une mousse de lait entier en battant du lait Baliehof jusqu'à l'obtention d'une texture mousseuse.
- Si vous souhaitez une mousse de lait particulièrement douce et crémeuse, sachez que le lait dévoile une douceur encore plus intense lorsqu'il est chaud.
Curcuma Latte chaud
- Réchauffez du lait entier de Baliehof dans un poêlon et ajoutez quelques rondelles de curcuma et de gingembre frais, ainsi qu'une pincée de poivre noir moulu et un bâton de cannelle.
- Lorsque le lait est sur le point de bouillir, retirez le curcuma, le gingembre et la cannelle.
- Ajoutez ensuite un peu de sucre ou de miel selon votre goût et servez dans une tasse haute.
- Pour ceux qui le désirent, le latte peut être surmonté d'une couche de mousse de lait.