Carpaccio de bœuf

Carpaccio de bœuf

  • N°d'art. : 230
  • 3080 /kg
± 100 gr

Viande de bœuf du chateaubriand découpée très finement.
Délicieux avec des copeaux de Parmigiano, du poivre noir, du mélange de salade, du CRU red, du micro-légumes fire cru.

  • Pays de naissance Belgique
  • Pays d'élevage Belgique
  • Pays d'abattage Belgique
  • Pays d'excision Belgique

Par 100gr/ml

  • Énergie 1045 kJ
    (250 kcal)
  • Total graisses 15.0 g
  • Graisses saturées 6.0 g
  • Total glucides 0 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 26.0 g
  • Sel 0.2 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

Conservation :

4°C

  • Énergie 1045 kJ
    (250 kcal)
  • Total graisses 15.0 g
  • Graisses saturées 6.0 g
  • Total glucides 0 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 26.0 g
  • Sel 0.2 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

Conservation :

4°C