Pas d'agent de traitement de la farine ni d'améliorant de panification.
Brioche préparée à partir de farine blanche de blé moulue sur pierre, complétée par notre jeune levain et des raisins secs trempés au préalable.
Un délice avec du fromage et des plateaux de fromages.
Disponibilité des produits
Marché
De
À
Enlèvement
Possibilité de livraison (uniquement le samedi)
CRU Dilbeek
ven,sam,dim
CRU Gent
ven,sam,dim
CRU Groenplaats
ven,sam,dim
CRU Overijse
ven,sam,dim
Ingrédients: pâte à brioche (farine de blé, lait entier, levain, eau, sucre de canne, beurre de laiterie, œuf entier, gros sel marin, levure fraîche), raisins secs
Par 100gr/ml
Énergie
612 kJ
(145 kcal)
Total
graisses
4.0 g
Graisses saturées
2.5 g
Total
glucides
24.3 g
Sucres
16.8 g
Fibres
0.4 g
Protéines
2.4 g
Sel
0.3 g
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
lait
gluten (blé)
lactose
blé
œufs
Ingrédients: pâte à brioche (farine de blé, lait entier, levain, eau, sucre de canne, beurre de laiterie, œuf entier, gros sel marin, levure fraîche), raisins secs
Énergie
612 kJ
(145 kcal)
Total
graisses
4.0 g
Graisses saturées
2.5 g
Total
glucides
24.3 g
Sucres
16.8 g
Fibres
0.4 g
Protéines
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*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
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