Taleggio latte crudo

Taleggio latte crudo

  • N°d'art. : 2272
  • 3280 /kg
  • € 32,80 / kg

La croûte est comestible mais peu savoureuse.

Provient de Lombardie.
Fabriqué à partir de lait cru de vache,
ce fromage présente un goût délicieux et profond.
Il est lavé à la saumure, ce qui lui donne une croûte orange et un goût assez prononcé.

  • Origine Bergame (IT)
  • Traitement de lait Lait crue
  • Type Fromage
  • Type de fromage Demi-gras

Disponibilité des produits

Marché De À Enlèvement Possibilité de livraison (uniquement le samedi)
CRU Dilbeek Tous les jours
CRU Gent Tous les jours
CRU Groenplaats Tous les jours
CRU Overijse Tous les jours

Ingrédients: lait cru, sel, présure (animale)

Par 100gr/ml

  • Énergie 1292 kJ
    (312 kcal)
  • Total graisses 26.0 g
  • Graisses saturées 18.0 g
  • Total glucides 0 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 19.0 g
  • Sel 2.0 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

lait

Conservation :

7°C

Ingrédients: lait cru, sel, présure (animale)

  • Énergie 1292 kJ
    (312 kcal)
  • Total graisses 26.0 g
  • Graisses saturées 18.0 g
  • Total glucides 0 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 19.0 g
  • Sel 2.0 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

lait
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