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CRU Dilbeek
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Alex
- N°d'art. : 113
- 4590 /kg
- € 45,90 / kg
Fabriqué par la fromagerie Hofkäserei Krause dans la région de l'Allgäu, en Allemagne.
Fromage de montagne à pâte mi-dure fabriqué à partir de lait cru de la race bovine Brown Swiss.
Affiné pendant au moins 9 mois.
Saveur pleine et fruitée avec des notes de beurre et d'herbes.
Fabriqué à partir de présure animale et lavé aux fleurs de sureau.
La croûte est recouverte d'un mélange de cendres et de sirop de fleurs de sureau.
- Origine Allemagne
- Traitement de lait Lait crue
- Type Fromage
- Type de fromage Fromage gras
Disponibilité des produits
| Marché | De | À | Enlèvement | Possibilité de livraison (uniquement le samedi) |
| CRU Dilbeek | Tous les jours | |||
| CRU Gent | Tous les jours | |||
| CRU Groenplaats | Tous les jours | |||
| CRU Overijse | Tous les jours |
Ingrédients: lait cru de vache, présure, ferments, sel
Par 100gr/ml
-
Énergie 1601 kJ
(383 kcal) -
Total graisses 32.0 g
-
Graisses saturées 20.0 g
-
Total glucides 0.5 g
-
Sucres 0.5 g
-
Fibres 0 g
-
Protéines 25.5 g
-
Sel 1.8 g
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
lait
Conservation :
7°C
Ingrédients: lait cru de vache, présure, ferments, sel
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Énergie 1601 kJ
(383 kcal) -
Total graisses 32.0 g
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Total glucides 0.5 g
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