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CRU Dilbeek
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A Filetta brebis
- N°d'art. : 5358
- 5700 /kg
- € 57,00 / kg
Fromage de brebis crémeux et de caractère, produit à partir de lait pasteurisé, à croûte lavée et affiné avec une feuille de fougère.
Fabriqué selon une recette des anciens bergers corses.
Les brebis paissent en Corse dans une zone naturelle protégée, à l'abri de la pollution et de l'industrie.
Elles se nourrissent de ce qu'elles trouvent dans leur environnement : herbes, plantes... Elles donnent donc un lait au goût plein et très parfumé.
Type Munster.
- Origine Corse
- Traitement de lait Pasteurisation
- Type Fromage
Ingrédients: lait de brebis pasteurisé, présure, ferments, sel
Par 100gr/ml
-
Énergie 1259 kJ
(301 kcal) -
Total graisses 26.0 g
-
Graisses saturées 17.0 g
-
Total glucides 7.0 g
-
Sucres 6.0 g
-
Fibres 0 g
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Protéines 15.0 g
-
Sel 1.0 g
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
lait
Conservation :
7°C
Ingrédients: lait de brebis pasteurisé, présure, ferments, sel
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Énergie 1259 kJ
(301 kcal) -
Total graisses 26.0 g
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Graisses saturées 17.0 g
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Total glucides 7.0 g
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Sucres 6.0 g
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Fibres 0 g
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Protéines 15.0 g
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Sel 1.0 g
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
lait
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