Bok Choy

Bok Choy

  • N°d'art. : 1266
  • 320 /pièce
  • € 5,33 / kg
600 gr

Il ne s'agit pas d'une variante du chou chinois, mais d'une variété distincte.
Il ne possède toutefois pas un goût de chou.
Ses tiges blanches sont très tendres.
Il se prête bien à une préparation au wok ou à une cuisson très brève à l'eau.
Les tiges et les feuilles peuvent être consommées.

  • Origine Belgique

Par 100gr/ml

  • Énergie 38 kJ
    (9 kcal)
  • Total graisses 0 g
  • Graisses saturées 0 g
  • Total glucides 0.8 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 1.0 g
  • Sel 0.0 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

  • Énergie 38 kJ
    (9 kcal)
  • Total graisses 0 g
  • Graisses saturées 0 g
  • Total glucides 0.8 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 1.0 g
  • Sel 0.0 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.