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CRU Dilbeek
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Ventrèche de thon
- N°d'art. : 556630
- 720 /pièce
- € 19,46 / kg
370 gr
Ventrèche de thon blanc à l'huile d'olive.
Thunnus albacares.
La ventrèche est la partie la plus tendre et appréciée.
Mise en conserve dans le golfe de Gascogne depuis des générations.
Processus de transformation entièrement manuel.
Pêche durable, jamais de spécimens > 12 kg.
Un goût et un parfum uniques.
Conserves à l'huile d'olive, minimum 6 mois de repos.
Plus la conservation est longue, meilleur est le goût.
- Origine Pays Basque, Espagne
- Zone de pêche FAO51/ FAO34 / FAO71
- Méthode de production Pêché
Disponibilité des produits
| Marché | De | À | Enlèvement | Possibilité de livraison (uniquement le samedi) |
| CRU Dilbeek | Toute la semaine | |||
| CRU Gent | Toute la semaine | |||
| CRU Groenplaats | Toute la semaine | |||
| CRU Overijse | Toute la semaine |
Ingrédients: thon (70%), huile d'olive, sel.
Par 100gr/ml
-
Énergie 665 kJ
(158 kcal) -
Total graisses 5.8 g
-
Graisses saturées 1.3 g
-
Total glucides 0 g
-
Sucres 0 g
-
Fibres 0 g
-
Protéines 26.5 g
-
Sel 0.9 g
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
poisson
Conservation :
kamer°C
Ingrédients: thon (70%), huile d'olive, sel.
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Énergie 665 kJ
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Total graisses 5.8 g
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Graisses saturées 1.3 g
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Total glucides 0 g
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Sel 0.9 g
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