Homard canadien 400/500
Prix du jour
Prix du jour

Homard canadien 400/500

  • N°d'art. : 330618
  • 7900 /kg
± 450 gr

Homarus americanus

Prix du jour
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* Capture très réglementée.
* Carapace assez fine - court temps de cuisson.
* Population beaucoup plus importante que le homard européen.
* Couleur verte à brune.
* Disponible toute l'année.

Délicieux « en Bellevue ».
Laissez refroidir dans le bouillon et servez tiède avec de la salade fraîche croquante et de la mayonnaise.

  • Origine Canada
  • Méthode de production Pêché

Par 100gr/ml

  • Énergie 286 kJ
    (68 kcal)
  • Total graisses 0.1 g
  • Graisses saturées 0 g
  • Total glucides 1.0 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 16.0 g
  • Sel 0 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

crustacés

Conservation :

4°C

  • Énergie 286 kJ
    (68 kcal)
  • Total graisses 0.1 g
  • Graisses saturées 0 g
  • Total glucides 1.0 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 16.0 g
  • Sel 0 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

crustacés
Conservation :

4°C