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CRU Dilbeek
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Flétan fumé
- N°d'art. : 557075
- 6200 /kg
± 50 gr
Hippoglossus hippoglossus.
Originaire du Groenland.
Fumé de manière artisanale, tranché à la main.
Délicieux avec notre pain froment nature ou une baguette.
Idéal en entrée ou en amuse-bouche.
1 tranche pèse ± 50 g.
Prévoir 100 g par personne.
- Méthode de production Pêché
Par 100gr/ml
-
Énergie 633 kJ
(152 kcal) -
Total graisses 10.6 g
-
Graisses saturées 2.0 g
-
Total glucides 0.7 g
-
Sucres 0 g
-
Fibres 0 g
-
Protéines 13.4 g
-
Sel 3.0 g
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
Conservation :
4°C
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Énergie 633 kJ
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Total graisses 10.6 g
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