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Récolté dans le sud de Madagascar, une région où les cyclones sont nombreux et qui est chaude et humide le reste de l'année.
Ces conditions donnent au poivre de beaux arômes complexes.
À la fois épicé et doux, séché à l'ombre. Idéal pour assaisonner les sauces légères, les soupes et les plats de viande.
À ajouter en fin de préparation pour un arôme plus intense.
Ingrédients: poivre blanc en grains
Par 100gr/ml
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
Kamertemperatuur°C
Ingrédients: poivre blanc en grains
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
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