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Paprika fumé « Las Hermanas » Dulce
- N°d'art. : 556234
- 365 /pièce
- € 52,14 / kg
70 gr
Pimentón de la Vera, doux.
Paprika fumé artisanal avec appellation d'origine (AOP).
Le microclimat de La Vera est parfait pour la culture des piments.
Après la récolte, ils sont lentement séchés au-dessus d'un feu de bois de chêne pendant 10 à 15 jours.
Ils sont retournés à la main tous les jours.
Une fois séchés, ils sont épépinés et moulus sur pierre.
Ce paprika est idéal comme colorant naturel et pour rehausser le goût de marinades.
Un délice dans le houmous, avec nos pois chiches et du tahin.
- Origine Extremadura, Espagne
Par 100gr/ml
-
Énergie 1741 kJ
(414 kcal) -
Total graisses 13.6 g
-
Graisses saturées 2.2 g
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Total glucides 57.1 g
-
Sucres 8.5 g
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Fibres 0 g
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Protéines 15.7 g
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Sel 0.0 g
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
Conservation :
4°C
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Énergie 1741 kJ
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