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Vinaigre balsamique affiné pendant 3 ans.
Produit par la famille Montanari.
Cultivé dans le vignoble familial à Savignano sul Panaro.
Obtenu à partir des cépages Trebbiano Modenese, Lambrusco, Sauvignon et Pignoletto,
ce vinaigre balsamique est cousin du Aceto Balsamico Tradizionale di Modena IGP.
À utiliser dans les salades, les sauces et les desserts.
Par 100gr/ml
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
Sulfites
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.