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  4. Câpres - Capperi di Salina
Câpres - Capperi di Salina

Câpres - Capperi di Salina

  • N°d'art. : 1044
  • 620 /pièce
  • € 41,33 / kg
150 gr

Petites câpres saumurées.
Cultivées sur l'île volcanique de Salina par Caravaglio.

Les câpres sont les boutons floraux du câprier. Elles sont cueillies à la main au moment le plus frais de la journée.
Rincer à l'eau courante avant utilisation pour éliminer le sel.
Un délice dans les préparations crues et cuites.
Conseil : hachez grossièrement les câpres pour libérer tous les arômes.

  • Origine Sicile, Italie

Disponibilité des produits

Marché De À Enlèvement Possibilité de livraison (uniquement le samedi)
CRU Dilbeek Tous les jours
CRU Gent Tous les jours
CRU Groenplaats Tous les jours
CRU Overijse Tous les jours

Par 100gr/ml

  • Énergie 181 kJ
    (43 kcal)
  • Total graisses 0.9 g
  • Graisses saturées 0 g
  • Total glucides 4.9 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 2.8 g
  • Protéines 2.3 g
  • Sel 2.3 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

Préparation

Rincer avant utilisation.

  • Énergie 181 kJ
    (43 kcal)
  • Total graisses 0.9 g
  • Graisses saturées 0 g
  • Total glucides 4.9 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 2.8 g
  • Protéines 2.3 g
  • Sel 2.3 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

Préparation

Rincer avant utilisation.

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